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就長遠來看，熱風循環(huán)烘箱存在一些瓶頸亟待打破

2019年06月11日 13:50:34來源：制藥站點擊量：34145

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　　【制藥站 技術文章】熱風循環(huán)烘箱是一種帶鼓風裝置的烘箱，其主要結構由角鋼、不銹鋼板以及冷鋼板構成。熱風循環(huán)烘箱的內部設置有風道，從軸流風機吹出的冷風經過電加熱器或圓管蒸汽換熱器后形成熱風，熱風從風道進入工作室，促使工作室內熱空氣循環(huán)對流，從而更具有良好的溫度均勻性，以此往復循環(huán)，從而使得物料得到烘干。
 
　　與普通烘箱相比，熱風循環(huán)烘箱具有智能控制、保溫性好、使用安全等優(yōu)勢，適用于工農業(yè)生產、化驗室等單位對產品試驗品的烘干、加溫、熱處理之用。
 
　　目前，國內的熱風循環(huán)烘箱經過多年的發(fā)展，經歷了多次升級換代，已經達到較高的水平。其較大的亮點是，大部分熱風循環(huán)烘箱能夠讓熱風在箱內進行循環(huán)，從而增加了傳熱，節(jié)約了能源，使烘箱的熱效率從傳統(tǒng)烘房的3%~7%提高到目前的35%~45%甚至更高，更好的滿足了現代工農業(yè)、化學實驗室等領域節(jié)能的要求。
 
　　不過，雖然熱風循環(huán)烘箱技術以及經驗已經較為成熟，但就長遠發(fā)展來看，還存在一些瓶頸，亟待打破。
 
　　其一，現代熱風循環(huán)烘箱技術雖然發(fā)展已久，但至今還屬于實驗科學的范疇。大部分干燥技術目前還未能夠指導實踐的科學理論和設計方法。實際應用中，依靠小規(guī)模試驗的數據來指導還是主要的方式。
 
　　業(yè)內專家表示，這主要是因為熱風循環(huán)烘箱所依托的一些基礎學科主要是隸屬于傳遞工程范疇的學科，本身就具有實驗科學的特點。例如，空氣動力學的研究發(fā)展還要靠“風洞”試驗來推動，還沒有脫離實驗科學的范疇。而這些基礎學科自身的發(fā)展水平直接影響和決定了熱風循環(huán)烘箱干燥技術的發(fā)展水平。
 
　　其二，很多熱風循環(huán)烘箱干燥的過程實際上鉤沉科技術交匯進行的過程，牽涉面廣、變數多、機理復雜。例如，在噴霧干燥技術領域，被霧化的液滴在干燥塔內的運行軌跡是工程設計的關鍵。而液滴的軌跡與自身的體積、質量、初始速度和方向及周圍其他液滴和熱風的流向、流速有關。
 
　　“可以說，這些參數由于傳質、傳熱的進行，無時無記得不在發(fā)生著變化。而且初始狀態(tài)時，無論是液滴的大小還是熱風的分布都不可能是均勻的。”業(yè)內認為，對于如此復雜、多變的過程，如果只憑借理論計算來進行工程設計是不可靠的。
 
　　其三，被熱風循環(huán)烘箱干燥的物料種類多種多樣，其理化性質也各不相同。不同的物料即使在相同的干燥條件下，其傳質、傳熱的速率也可能有較大的差異。
 
　　因此，需要注意的是，如果不加以區(qū)別對待，就有可能無法達到預期的后果。例如，某些中草藥的干燥，雖然同屬一種藥材，但因為藥材產地或收獲期存在區(qū)別，就必須得改變干燥條件，才能保證產品質量的合格。
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